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虾子豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2013-02-05

56人看过

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虾子豆腐
  • 栏目:京菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
虾子豆腐的做法

虾子豆腐的做法

主料:虾子,北豆腐盐,葱,糖,水淀粉,香油,酱油,鸡精,食用油

做法:1. 将豆腐切成小块用开水焯一下捞出放入盘中,虾子泡好控干水分,葱洗净切成末;

2. 坐锅点火倒油,油五成热时,放入虾子、葱末炒出香味倒入盘中;

3. 坐锅点火放入油,油热倒入炒好的虾子、豆腐块、糖、盐、酱油、香油、鸡精,开锅后用水淀粉勾薄芡,炒匀出锅即可。

Tips:

味鲜、适口、软脆。


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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