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美食天下菜谱
创建时间:2013-02-05
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主料:排骨,鸡蛋,洋葱,青红椒,葱姜蒜,生粉,白糖,鸡精,盐,咖喱膏,蚝油,芝麻酱,海鲜酱
做法:1、 将排骨用生粉、鸡蛋、盐、生粉腌20分钟;
2、 坐锅点火放油,待油热后小火煎排骨炸熟至金黄色;
3、 换锅点火放油,放葱姜蒜炒出香味 ,依次加入咖喱膏、蚝油、海鲜酱、芝麻酱、白糖、辣椒酱、炒香,倒入排骨略加水放入青红椒、洋葱、盐、鸡精、焖6分钟出锅点缀香菜即可。
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