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蒜苗炒五花肉

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-23

69人看过

查看评论 0条

蒜苗炒五花肉
  • 栏目:川菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蒜苗炒五花肉的做法
所需配料:盐,味精,豆瓣所属菜系:川菜菜品类别:肉禽口味分类:豆瓣味主体工艺:炒制作时长:20分钟制作难度:简单菜品特色这个是自己做的私家菜四川菜叫熬锅肉或者是回锅肉,其实这道菜烹饪方法很简单的,蒜苗炒五花肉的烹饪关键就是要把握蒜苗在锅的时间不能太长,这样就失去了蒜苗的香味了。喜欢肉食的朋友这菜是不错的选择哟。

第1步

第1步

蒜苗炒五花肉的做法:
锅不放油,把生五花肉切片,倒入锅
还有也可以把五花肉在水中煮到5成熟的时候在切,在倒在锅里

第2步

第2步

入锅熬出油放入蒜苗翻炒

第3步

第3步

在起锅之前放入调料,盐,味精,豆瓣

第4步

第4步

蒜苗炒五花肉烹饪关键:
蒜苗放入后不可以时间炒长了哦,时间长了就失去蒜苗的香味了,要把握好时间起锅,美食私家菜蒜苗炒五花肉就做好啦


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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