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美食天下菜谱
创建时间：2012-12-19
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薄脆小甜饼
做法：
小贴士：
1、步骤3中，一定要搅拌至均匀无颗粒，面粉要搅拌开；
2、烤盘如果不垫锡纸，烤完后将很难揭下来；
3、用勺子摊小圆饼，要薄，且厚薄均匀，不然烤焙时薄的地方会先熟，最后会先烤糊；
4、刚烤好，小饼干是软的，需要取出烤盘放凉一会，然后再去揭小饼干，不然揭不下来。
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