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美食天下菜谱
创建时间：2012-09-27
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冬笋100克
猪瘦肉50克
青椒20克
植物油 10克
食盐 3克
味精 2克
大葱 5克
生姜 3克
冬笋肉丝尖椒主料：冬笋100克,猪肉(瘦)50克 冬笋肉丝尖椒辅料：辣椒(青,尖)20克 冬笋肉丝尖椒调料：植物油10克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克 冬笋肉丝尖椒的做法 1. 将冬笋和尖椒洗净，切成丝； 2. 将猪肉洗净，切成丝； 3. 炒锅置旺火上倒入植物油，先入葱、姜煸香，加入肉丝炒至将熟时，倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒，再加入少许清水焖一会儿，放入精盐、味精出锅即成
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