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南瓜坚果麻球

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

825人看过

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南瓜坚果麻球
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
南瓜坚果麻球的做法
食材 低筋面粉没有低筋面粉可以用面粉:玉米淀奶粉开心果葡萄干燕麦片鸡蛋白芝麻调料 南瓜泥砂糖黄油所有材料准备好

1.所有材料准备好

准备南瓜泥,如果没有现成的就把南瓜蒸半小时,弄成泥

2.准备南瓜泥,如果没有现成的就把南瓜蒸半小时,弄成泥

黄油融化,一般我是把黄油切成小块,完了放入微波炉底火加热融化

3.黄油融化,一般我是把黄油切成小块,完了放入微波炉底火加热融化

把坚果和葡萄干切碎,放在一起

4.把坚果和葡萄干切碎,放在一起

把燕麦片,切好的坚果碎,黄油,砂糖,奶粉,南瓜泥,加一勺蛋液

5.把燕麦片,切好的坚果碎,黄油,砂糖,奶粉,南瓜泥,加一勺蛋液

活成面团

6.活成面团

把活好的面团分成均匀的求装,裹上白芝麻

7.把活好的面团分成均匀的求装,裹上白芝麻

把裹好的小球放在烤盘上进烤箱烤,下面是两个方案,1.预热180度烤箱,中层,上下火25分钟2.根据烤箱的不同,有的烤箱没有温度,比如是迷你的烤箱,先把烤盘放在下层上火10分钟,完了在上层下火10分钟,最后中层,上下火一起5分钟么就可以了

8.把裹好的小球放在烤盘上进烤箱烤,下面是两个方案,1.预热180度烤箱,中层,上下火25分钟2.根据烤箱的不同,有的烤箱没有温度,比如是迷你的烤箱,先把烤盘放在下层上火10分钟,完了在上层下火10分钟,最后中层,上下火一起5分钟么就可以了

主厨小贴士

这个小甜点有点甜哦~~~~配上菊花茶,或者是淡的柠檬茶,味道会很好,芝麻的酥香加上坚果南瓜本身的甜味,希望会让你心情变好


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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