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    首页 菜谱大全 甜品 红豆西米露
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    美食天下菜谱

    红豆西米露

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    1275人看过

    查看评论 0条

    红豆西米露
    • 栏目：甜品 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红豆西米露的做法
    食材 西米薏米红豆大花豆牛奶调料 白糖红豆、大花豆、薏米提前泡一晚上。

    1.红豆、大花豆、薏米提前泡一晚上。

    锅中放水煮沸，放入西米。

    2.锅中放水煮沸，放入西米。

    煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟。

    3.煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟。

    焖好的小西米,成透明状。

    4.焖好的小西米,成透明状。

    过滤出西米，加入牛奶放冰箱中冷藏半小时。

    5.过滤出西米，加入牛奶放冰箱中冷藏半小时。

    红豆、大花豆、薏米加水煮开，直到红豆变软。

    6.红豆、大花豆、薏米加水煮开，直到红豆变软。

    煮好的红豆等，沥干水分，加入白糖拌匀。

    7.煮好的红豆等，沥干水分，加入白糖拌匀。

    把做好的红豆，和牛奶西米拌匀，香滑的红豆西米露就做好了。

    8.把做好的红豆，和牛奶西米拌匀，香滑的红豆西米露就做好了。

    主厨小贴士

    冷藏后食用，口感更佳。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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