花生酱饼干的做法
食材 鸡蛋1/2枚面粉105g调料 花生酱55g黄油57g黄糖22g白砂糖26g泡打粉1/2小匙香草精1/2小匙耐高温巧克力豆30g
1.软化的黄油,花生酱和两种糖混合，用蛋抽搅打均匀。
2.加入鸡蛋和香草精。
3.完全搅拌均匀（偶忘记把鸡蛋减半了）。
4.筛入面粉和泡打粉用刮刀拌匀。
5.加入巧克力豆拌匀。
6.用勺子舀到烤盘上，烤箱预热180度，中上层上下火20分钟左右。
主厨小贴士
面粉可以用中筋或者低筋都可以。
面糊冷藏一下可以用手搓圆拍扁或者进行造型,跟我一样直接做的这么粗犷也不碍事。
烤箱温度和烘烤时间要根据自己做的饼干大小进行调整。