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三色萝卜丝包子

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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三色萝卜丝包子
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
三色萝卜丝包子的做法
食材 菠菜汁120毫升水120毫升面粉600克酵母6克调料 胡萝卜汁120毫升胡萝卜汁、菠菜汁盛在碗里备用。

1.胡萝卜汁、菠菜汁盛在碗里备用。

酵母分三份分别溶于三汁中,分别加200g面粉和成面团,揉匀。

2.酵母分三份分别溶于三汁中,分别加200g面粉和成面团,揉匀。

分别发酵。至两倍大。挤出空气,分别揉匀。然后擀长。

3.分别发酵。至两倍大。挤出空气,分别揉匀。然后擀长。

拧在一起。

4.拧在一起。

切成做包子大小的剂子。

5.切成做包子大小的剂子。

擀皮,包馅。

6.擀皮,包馅。

饧发15分钟。凉水入锅,中火,上汽后20分钟即可。

7.饧发15分钟。凉水入锅,中火,上汽后20分钟即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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