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培根蛋法风烧饼

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

849人看过

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培根蛋法风烧饼
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
培根蛋法风烧饼的做法
食材 培根一片生菜叶两片鸡蛋1个思念飞饼皮1张调料 沙拉酱盐思念飞饼皮1张,鸡蛋1个,生菜叶两片,培根一片从中切成两片。

1.思念飞饼皮1张,鸡蛋1个,生菜叶两片,培根一片从中切成两片。

鸡蛋打散,加少量盐搅打均匀。

2.鸡蛋打散,加少量盐搅打均匀。

烤盘刷油,中间放上解冻后的飞饼皮,饼皮用刀从中剖成两片,表面刷上蛋液,散上白芝麻,培根片放在两边,烤箱预热,190度上下火,放入烤箱中层,烤10分钟,烤到3-4分钟时要将培根先行取出,不然培根就糊了。

3.烤盘刷油,中间放上解冻后的飞饼皮,饼皮用刀从中剖成两片,表面刷上蛋液,散上白芝麻,培根片放在两边,烤箱预热,190度上下火,放入烤箱中层,烤10分钟,烤到3-4分钟时要将培根先行取出,不然培根就糊了。

趁着烤飞饼皮的时候,将平底锅烧热,刷油,倒入蛋液摊成蛋皮。

4.趁着烤飞饼皮的时候,将平底锅烧热,刷油,倒入蛋液摊成蛋皮。

将煎好的蛋皮左右前后四折,叠成和飞饼差不多大小的长方形。

5.将煎好的蛋皮左右前后四折,叠成和飞饼差不多大小的长方形。

将烤好的飞饼皮取出,将其中一半翻面,放上一片生菜,一片烤好的培根,抹上适量沙拉酱。

6.将烤好的飞饼皮取出,将其中一半翻面,放上一片生菜,一片烤好的培根,抹上适量沙拉酱。

将折好的蛋皮放在中间,再抹上适量沙拉酱。

7.将折好的蛋皮放在中间,再抹上适量沙拉酱。

再将另一片培根和生菜叶放在蛋皮上,最后放上另一半饼皮就可以了。

8.再将另一片培根和生菜叶放在蛋皮上,最后放上另一半饼皮就可以了。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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