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    首页 菜谱大全 私家菜 西红柿焗黄豆
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    美食天下菜谱

    西红柿焗黄豆

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-27

    1015人看过

    查看评论 0条

    西红柿焗黄豆
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    西红柿焗黄豆的做法
    食材 西红柿2个干黄豆60克调料 盐鸡精胡椒粉花生油黄豆拣去杂质，用水浸泡半小时。

    1.黄豆拣去杂质，用水浸泡半小时。

    西红柿放开水中烫一下。

    2.西红柿放开水中烫一下。

    锅中加适量水，倒入黄豆开始煮。

    3.锅中加适量水，倒入黄豆开始煮。

    西红柿剥去皮。

    4.西红柿剥去皮。

    切成很小的丁（炒的时候容易很快把番茄炒成酱）。

    5.切成很小的丁（炒的时候容易很快把番茄炒成酱）。

    黄豆煮熟，捞出来备用。

    6.黄豆煮熟，捞出来备用。

    锅烧热，放入少量油，开始煸炒西红柿。

    7.锅烧热，放入少量油，开始煸炒西红柿。

    不停的翻炒，把西红柿炒成酱。

    8.不停的翻炒，把西红柿炒成酱。

    黄豆倒进来，不停的翻炒，尽量火稍大一点。

    9.黄豆倒进来，不停的翻炒，尽量火稍大一点。

    放入适量盐和鸡精。

    10.放入适量盐和鸡精。

    加点胡椒粉进去。

    11.加点胡椒粉进去。

    再炒一会，尽量把西红柿当中的水分收干了。

    12.再炒一会，尽量把西红柿当中的水分收干了。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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