▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 中华菜系 东北菜 白水羊肉
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    白水羊肉

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-09

    1247人看过

    查看评论 0条

    白水羊肉
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    白水羊肉的做法
    白水羊肉
    这道菜主要强调羊肉的原味，不放过多的佐料；同时也不用高压锅，且在水开后再下羊肉，更能将肉香味保存在肉里，而不是在汤里。
    材料:
    新鲜羊肉1千克，老姜1大块，拍碎，大蒜2瓣，香菜少许，食盐11/2茶匙
    做法:1.新鲜羊肉洗净切成适合下锅的4大块；老姜和大蒜拍碎；香菜切细备用。
    2.用平底锅大火煮开水，下羊肉、姜、大蒜和盐；用中火煮50分钟捞出；起锅后将羊肉自然冷却后放冰箱冷藏30分钟。
    3.将羊肉切薄片做拼盘撒上大蒜和香菜即成。


    来源：
    tags:

    上一篇：关东煮锅 下一篇：珍珠鲍
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    五味花枝

    五味花枝

    做法：材料：花枝（墨鱼）两个，盐1/8小匙，米

    金钱鹿肉

    金钱鹿肉

    做法：主料：鹿肉1000克肥膘肉150克鸡肉1

    马蹄木耳炆土鸭

    马蹄木耳炆土鸭

    做法：原料及做法：1.土鸭半只、干木耳两把、马

    番茄土豆鱼

    番茄土豆鱼

    做法：做法：1.净鱼片切块儿，香菜切段儿，因为

    热门菜谱
    鲶鱼炖茄子

    鲶鱼炖茄子

    7531人次
    北京烩饼

    北京烩饼

    4967人次
    啤酒蟹

    啤酒蟹

    4910人次
    红烧肘子的做法_红烧肘子怎么做[图解]

    红烧肘子的做法_红烧肘子怎么做[图解]

    4905人次
    龙情宴夜

    龙情宴夜

    4789人次
    芝麻丸子

    芝麻丸子

    4650人次
    养颜甜粥 黑米桂花粥

    养颜甜粥 黑米桂花粥

    4369人次
    满肚富贵

    满肚富贵

    4301人次
    红煨鳝段

    红煨鳝段

    4252人次