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    美食天下菜谱

    日式蔬菜煮

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-09

    1919人看过

    查看评论 0条

    日式蔬菜煮
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    日式蔬菜煮的做法
    日式蔬菜煮
    材料:
    蒟蒻50公克，竹笋20公克，牛蒡20公克，干香菇4朵，莲藕片20公克，四季豆5条，红萝卜20公克，珊瑚菇10公克，细砂糖1大匙，味醂1大匙，酱油1/2大匙，昆布柴鱼高汤200㏄
    做法:1.竹笋、牛蒡、红萝卜均去皮洗净，切块；干香菇洗净泡软；四季豆洗净去老筋后切段；莲藕洗净，去皮切片；蒟蒻洗净；珊瑚菇洗净撕小块；备用。
    2.将作法1所有材料与调味料放入汤锅中拌匀，以中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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