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蔬菜贝果

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-01

2487人看过

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蔬菜贝果
  • 栏目:糕点 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蔬菜贝果的做法

又要烤贝果,或许,这是在我家最受欢迎的面包了,有嚼劲,吃起来有着浓郁的麦子香;其实这个贝果是周六就烤好的了,可惜出炉的时候某位同学还在努力上班ing,只有我一人享用香喷喷的贝果了。周日一大早,就煮好了豆浆,端着贝果,把早餐搬到了阳台上,看着绿草和藤蔓,吃东西的心情也会变得很美好~

每一只贝果都可以不尽相同,加入任何你喜欢的材料,就会变成风味独特的bagel了;这次的贝果加了胡萝卜和香菜,味道很浓郁,适合直接拿来吃,或者准备点儿甜辣酱,蘸着吃也不错~

蔬菜贝果

风味蔬菜贝果

材料:

高筋面粉……250g

即发干酵母……2.5g

细砂糖……8g

盐……5g

水……140g

黄油……10g

胡萝卜香菜末(干)10g

煮贝果用糖水:水1000g、细砂糖50g。

蔬菜贝果做法

⒈将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展、表面光滑。

蔬菜贝果的做法


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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