草莓香草派的做法
新鲜的草莓上市了,这回儿的比起春天那一季来得更珍贵,鲜艳欲滴的,看着就那么漂亮,怕是没有比草莓更适合装饰蛋糕的水果了,不是有个日剧嘛,叫蛋糕上的草莓,说的是人们对爱情的态度就如同对待蛋糕上的草莓,是先吃掉呢,还是留着最后再吃呢。其实对待美味就简单了多了,当然要先吃掉,哈哈。
没时间做蛋糕,一盒的草莓刚好做一个8寸派。还配上我珍藏已久的(藏的太严实了,几次想用都没找着)香草豆荚做的香草卡士达酱。
烤甜派皮
奶油100克,细砂糖60克,鸡蛋1个,面粉200克
做香草卡士达酱
牛奶250克,细砂糖50克,蛋黄3个,玉米粉25克,香草棒1/2支