香橙南瓜戚风蛋糕的做法
南瓜是我家里最爱吃的瓜类之一,我喜欢买整个的南瓜回来慢慢吃,所以会变着花样用南瓜做吃的,而其中最受欢迎的一款,就是:香橙南瓜戚风蛋糕
之前用做的南瓜戚风,吃起来味道也不错,不过加了橙子,味道就变得很特别了,由于用了橙子皮,一口咬下去就有淡淡的橙香,加上柔软的口感,真的是让人停不了口!晚上做好了第二天脱模切开当早餐的,切开后就被我消灭了一半。
给姑姑吃了一块,她说好吃,问我里面有什么,我说有南瓜和橙子,她立刻大呼:哗!是我的至爱,好吃她吃!
姑姑是个南瓜控,只要有南瓜的,她都喜欢,因为她说南瓜有美容功效,哈哈!发现越是年纪大的人就越会保养呵!
香橙南瓜戚风蛋糕
材料:(6寸戚风模)
南瓜泥-------80克(生南瓜约130克)
橙皮---------1个
橙汁---------60ML
低筋面粉-----60克
蛋白---------4个
蛋黄---------3个
细砂糖-------60克
色拉油------40ML
柠檬汁------几滴