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美食天下菜谱
创建时间：2012-08-01
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菜系及功效：家常菜谱
杂粮饭团原料：荞麦、糙米、大麦、燕麦、薏仁、胡萝卜、白薯叶、萝卜叶、鱼肉松、白糖、精盐、醋各适量。
杂粮饭团的做法：
(1)将各种杂粮洗净，用清水浸泡4小时，放入饭锅内煮熟。
(2)将胡萝卜洗净切条，加白糖、精盐、醋拌匀腌至变软；白薯叶、萝卜叶洗净，下入烧开的盐水锅内汆一下，捞出过凉备用。
(3)将适量杂粮饭压成饼，放入鱼肉松、胡萝卜条、白薯叶、萝卜叶，包紧成饭团即可。
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