地瓜起司饭的做法
菜系及功效:家常菜谱
地瓜起司饭原料:白薯100克,起司l片,大米500克,精盐、植物油各适量。
地瓜起司饭的做法:
(1)将大米洗净,放入饭锅中,添适量清水浸泡。
(2)将白薯洗净去皮切丁,起司切成小片。
(3)将白薯丁、植物油放入饭锅内,饭煮熟后放入起司片、精盐拌匀即可食用。
![地瓜起司饭的做法](http://img.chiheba.com/2012/0730/130052\20120730130052258.jpg)
白薯的营养价值
白薯又称红薯、甘薯、地瓜等。含有蛋白质,糖类由麦芽糖和葡萄糖组成。钙、磷、核黄素、维生素C、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素,还含有人体必需的氨基酸以及大量的粘蛋白。功效:《本草纲目》称甘薯“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”。甘薯所含粘蛋白可维护人体心..[更多]