芡实莲子猪肉汤的做法
芡实莲子猪肉汤
用料：芡实、莲子各50克，猪肉300克，猪舌1条，蜜枣3粒，盐适量。
芡实莲子猪肉汤的做法
(1)将猪肉及猪舌洗净后，过水。芡实、莲子及蜜枣洗于净。
(2)把适量清水放入汤煲煲滚，将各材料放入，用慢火煲约3小时至汤好，加入调味料即可。
功效：健脾除湿，清热。
莲子的营养价值
莲子别名藕实、莲肉、莲米、莲蓬子、泽芝、水芝丹，为睡莲科植物莲的成熟种子。莲子原产于我国。据报道，在辽宁省沈阳附近的古代泥岩里，发掘出古莲子，经考古学家鉴定，这些莲子在地下已长眠了5000年。植物学家进行..[更多]