虾子炒白菜的做法
虾子炒白菜
用料：虾子5克，白菜300克，植物油、料酒、盐、姜、葱丝各适量。
虾子炒白菜的做法
(1)将白菜洗净，切段。虾子用温水泡洗，撇去浮沫杂屑。
(2)油锅烧热后放入姜、葱略炒，再放入虾子、料酒，翻炒几下，放入白菜，稍加温水，盖锅盖，烧至半熟放盐，烧熟即成。
功效：减肥轻身。
白菜的功效与作用
白菜是我国北方广大地区冬春两季的主要蔬菜。祖国医学认为，白菜性温味甘，具有通利肠胃、生津止渴、消食下气、润肺清痰等功效，从菜叶到菜根，都有一定的药用价值，可用以治疗多种疾病。白菜的功效与作用..[更多]