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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-07
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白萝卜10000克
白糖7500克
食盐 500克
醋 500克
味精 50克
辣椒粉 50克
五香粉 50克
冬天到了，北方许多城市的人都爱腌制萝卜干食用，现收集一种萝卜干的腌制方法，供大家参考。 腌制萝卜干的配料： 萝卜10公斤，盐、醋各0.5公斤，白糖0.75公斤，味精50克，辣椒面、五香面各50克。 腌制萝卜干的制作步骤： 1、萝卜切成条状晒成七成干， 2、凉开水洗干净，放入盐、醋、糖，用力揉几遍， 3、揉三、四天，放入味精、辣椒面，五香面揉几遍即可食用。
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#小清新#萝卜干炒饭
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