情人节的美食——玫瑰入我心的做法
面是用:面粉,淀粉,奶粉
馅料是:白糖,花生,白芝麻,黑芝麻,可以吃的玫瑰花
做法:
1、和面:先把面粉,淀粉,奶粉都放入小盆中,用60度的温水来和,加淀粉可以让面团比较亮,加奶粉可以让面团更加的香,营养的好,我用的是新西兰的Z粉。至于淀粉和奶粉的用量可以随自己的喜好啦!
2、把面粉合成面团后醒10分钟
3、这个时候我们准备馅料啦,先把花生米炒熟,我的芝麻都是熟的
4、把花生米弄碎,把芝麻和糖都放入,搅拌均匀
5、面醒好后,搓成长条,揪成均匀的小面团,赶成均匀的面皮
6、放入馅料,3边往中间捏,做成这样的等边山角型,在把2个角捏在一起,留一个手指头的空隙哦!
7、空隙是用来放玫瑰花的,把玫瑰花塞在里面,下面也都洒上玫瑰花碎
8、看看,我们的【玫瑰入我心】就好啦
因为馅料是熟的,只要水开了上锅整6.7分钟就好啦!