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干锅土豆片

菜谱创建时间

创建时间:2012-05-16

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干锅土豆片
干锅土豆片的主料:
土豆

土豆1个

干锅土豆片的辅料:
五花肉

五花肉150克

红辣椒

红辣椒10个

大葱

大葱适量

干锅土豆片的调料:
料酒

料酒 适量

食盐

食盐 适量

酱油

酱油 适量

干锅土豆片的做法

 
原料:土豆一个、五花肉3两、鲜红辣椒10个、葱、料酒、盐、酱油
做法:
1、土豆切片、五花肉切片、辣椒切碎、葱切葱花备用;
2、锅内热油后放入土豆片炒熟乘出备用;
3、锅烧热后加入油,放入切好的五花肉煎熟变色,加入一勺料酒;
4、放入葱花,待葱出香后加入辣椒;
5、炒香辣椒,加入一小勺酱油继续煸炒;
6、放入炒好的土豆片,翻炒均匀后加一小勺盐即可。

 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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