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美食天下菜谱
创建时间：2011-12-12
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福州肉燕的做法（福州小吃）
材料：燕皮 猪肉馅 马蹄（荸荠） 小葱 紫菜 盐
做法：1、燕皮用刀切成方形，每张稍浸一下水，放在一边让其回软。
2、肉馅加入切碎的马蹄、盐、五香粉调味。
3、用已经柔软的燕皮包上肉馅，成馄饨状。
4、将包好的肉燕放在蒸笼里蒸熟，或是在开水中煮熟。
5、最后冲入高汤，洒上小葱碎、胡椒粉，滴几滴麻油即可。
燕皮（我觉得同利牌燕皮比双喜的要好）
打开以后
拿出一张切成方形
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5b3a89420100b6db.html tags:
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