电饼铛邋遢饼的做法
电饼铛邋遢饼的做法（电饼铛做法）
材料：
A：普通面粉250克、水150克、盐2克
B 外边擀的时候撒的干面粉，里面包的干面粉
步骤：
面包机把A料揉成面团后进行下面步骤：
1、面团分割四等份
2、取一份面团滚圆后按成饼
3、在面饼里放入适量的干面粉
4、包成包子形状
5、用擀面杖擀成薄饼（擀面的方法是关键，擀面杖一端不动，另一端如扇子型擀面皮）
6、用擀面杖由一端卷起挑起面皮放入
7、放入预热好的电饼铛后，蛋饼的时间约2-3分钟至熟，用竹铲子取出即可
8、切开可以食用，是双层的，里面有面醭，面醭多少和放入面粉量有关，但形成两层是这个原因
9、整张饼可以卷起吃
PS：做这饼的时候，我有想起做过的千层酥皮，比千层酥皮简单N多。