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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-24
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鸭血粉丝汤的做法（上海小吃）
食材：
鸭血1快
油豆腐（豆腐泡）少许
香菜少许
香葱2根
龙口粉丝1份
盐少许
咖喱快1份
水1升
做法：
1.鸭血洗干净切成2厘米左右的小块，油豆腐洗干净备用。香葱与香菜洗净切成0.5厘米的段。龙口粉丝放入温水泡软备用。
2.锅中加入1生水，烧热后，加入咖喱块，将其充分煮融，加入适量的少许盐巴，然后放入鸭血与油豆腐，烧开后加入少许粉丝，再次煮开后小火烧2分钟。最后撒少许香葱与香菜即可。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5da8ca9d0100hedd.html?tj=1 tags:
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