玫瑰花饼的做法
据记载：清代，由于乾隆皇帝喜欢吃玫瑰花饼，使之一跃成为宫廷御点。后来，乾隆皇帝还“特批”道：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”
乾隆皇帝特别推崇玫瑰花饼，与他饮食养生的健康理念不无关系。
乾隆说：“事烦心不乱，食少病无侵，此二语乃为子养心养身良方，原别无求长生之术也。”他饮食有节，从不暴饮暴食，从不举行夜宴，“凡曲宴廷臣，率不过未申时”。倒是有一次诗联中出现“夜宴”时，得到了乾隆的夸奖。那是广东人冯进修赴京赶考，恰遇乾隆诗兴大发，说出上联：“玉帝行兵，雷鼓云旗，雨箭风刀天作阵。”冯进修对出下联：“龙王夜宴，月烛星灯，山肴海酒地为盘。”
乾隆生于康熙五十年（1711），卒于嘉庆四年（1799），享年89岁。他享受了七代同堂的天伦之乐。后人总结他的长寿之道时，普遍认为：一是重视养生法；二是积极进行体育锻炼；三是服用补益食物和药物。乾隆主张“少食”，提倡“杂食”。玫瑰花饼、烧麦等带有馅料的食品，能粮菜混吃，也就都成了他所喜欢的盘中餐。
其实，早在2000多年前，我国就已开始使用玫瑰花来治疗疾病了，特别是在养颜方面，运用得很是广泛。
一代女皇武则天就很是钟情于用玫瑰花养颜，每天早晨必饮玫瑰花露，睡觉前将脸及全身敷上玫瑰花瓣。以是在她年过60的时候，看中去仍旧面若桃花，粉红细嫩，全身散发阵阵的香气一代女皇武则天。
古代四大美女杨贵妃，也很是善用玫瑰花来养颜。据史书记录，杨贵妃不仅喜欢在洗澡时往混堂里放玫瑰花，而且在她房间的地上，以及她一路从房间走到混堂的路上都铺满了各式各样的玫瑰花瓣。正是有了玫瑰花的滋润，才会集唐明皇的“三千宠爱于一身”。唐代诗人白居易曾在《长恨歌》中，用“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无色彩”来形容杨贵妃，由此可见她是多么的千娇百媚和雍容华贵了。
而在我国民间，早就有“玫瑰花和糖冲服，甘美可口，色泽悦目”的经验。当然，对玫瑰花的使用，不单单用于养颜方面，在治病养生方面同样有着很是广泛的应用，如《本草再新》说，玫瑰花可“舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血”。而《食物本草》则说，玫瑰花具有“主利肺脾，益肝胆，辟险恶之气，食之芳香甘美，令人神爽”的功能。另外《泉州本一代女皇武则天草》认为，玫瑰花可以治疗“肺病咳嗽痰血、吐血、咯血”等疾病。
玫瑰花有这么多的功效，那我们赶紧的多吃玫瑰花吧，让我们都做个香香的健康的美人吧。（以上部分文字来自网络哦） 、
原料：
油面材料：低粉150克，植物油70克。
水油面材料：普通面粉200克，盐2克，白糖3克，植物油60克，牛奶90克。
内馅：糖玫瑰180克，芝麻+核桃仁+花生打碎共160克，白糖20克，熟植物油30克，盐2克，糯米粉100克，可以根据情况适当增减用量。
做法：
1、将油面材料混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟。
2、将水油面材料混合均匀，揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟。
3、将油面和水油面分别分成12份。取一份水油面团压扁成片，包入一份油面呈球型。其它依次做好。
4、将包好的面团分别擀成长舌型，卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子。
5、取一只酥皮坯子，擀成片，包入玫瑰馅，收口朝下摆入烤盘中，其它依次做好，中间用玫瑰酱点了一个圆点。
6、烤箱预热，将烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤20—25分钟即可。
馅料的制作如下：
1、把糯米粉用微波炉高火叮3分钟，花生、芝麻、核桃仁用料理机打成碎的颗粒。
2、三种果仁中加入盐，白糖，植物油，糖玫瑰，熟糯米粉搅拌均匀，可以捏成团时即可，糯米粉可以根据情况酌情增减。
3、把馅料包成12份，揉圆。
