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拌绿豆芽

菜谱创建时间

创建时间:2011-05-28

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拌绿豆芽
主料:
辅料:
调料:
拌绿豆芽的做法


 

爽口的拌绿豆芽


 

材料:绿豆芽200克,胡萝卜丝100克,香葱段少许,盐、鸡精、糖、麻油各适量。


 

做法:


 

1.将绿豆芽在加了鸡精的沸水中汆烫1分钟后过凉水沥干待用。


 

2.锅中油烧热,投入香葱段爆香,下胡萝卜丝炒熟,盛起晾凉。


 

3.将豆芽与胡萝卜拌合在一起,加盐、糖、麻油调好味即可。


 

特点:鲜香爽口。


 

注意:胡萝卜必须用油炒,VA方能被吸收。
 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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