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    首页 菜谱大全 凉菜 红油肚丝
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    美食天下菜谱

    红油肚丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-28

    8344人看过

    查看评论 0条

    红油肚丝
    主料：
    辅料：
    调料：
    红油肚丝的做法

    红油肚丝的做法（红油猪肚）


     

    红油肚丝的做法（红油猪肚）


     

    做法：


     

    1、首先也是把猪肚煮一下～


     

    2、小茴香、花椒少许，八角一个，香叶2片，生姜拍开，加泡过猪肚一半的水，盐，高压锅十五分钟左右。


     

    红油肚丝的做法（红油猪肚）


     

    3、取出切丝。


     

    4、蒜切碎，或者做成蒜泥，与红油拌匀。


     

    5、尝一下肚丝，要是不够咸，可以在红油里稍微加一点盐，我还加了一点点的酱油。

    （蒜我不吃太生的，下油锅爆了一下下。）


     

    6、淋在肚丝上，吃时拌匀即可。


     

    味道还挺不错哦，和外面卖的差不多耶~~

     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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