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    美食天下菜谱

    香菇炒菜心

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-28

    5886人看过

    查看评论 0条

    香菇炒菜心
    香菇炒菜心的主料：
    油菜

    油菜300克

    香菇炒菜心的辅料：
    香菇

    香菇30克

    香菇炒菜心的调料：
    食盐

    食盐 2克

    色拉油

    色拉油 30克

    白糖

    白糖 15克

    味精

    味精 1克

    香菇炒菜心的做法

    将香菇洗净后放温水中泡发，捞出沥去水，去柄，切小块；
    将油菜心去根洗净，捞出沥水，大棵的在根部纵向剖十字刀，小棵的不切，整棵炒；
    将炒锅置大火上，倒入植物油，烧至油锅冒烟时放入香菇先炒几下再下油菜心；
    炒至变软色变绿时加入精盐、白糖和泡香菇的水，盖上锅盖烧3分钟，加入味精炒匀后盛入盘内即可上桌供食。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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