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美食天下菜谱
创建时间：2018-11-30
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食材：香糯窝头粉 220g、清水120 g、榆钱少许、红枣几颗做法：1、香糯窝头粉装大碗中加入适量清水揉成光滑的面团2、面团盖上保鲜膜放置15分钟左右，趁机把榆钱清洗干净并沥干水份、红枣洗净去核后切碎，然后加入面团中3、将榆钱、红枣碎与面团混合揉均匀4、将揉好的面团平均分成9个小剂子5、取其中一个搓成水滴形状，再将大头底部按压平6、用指头在底部戳个洞7、按此方法做剩余的面团，放在垫有蒸布的蒸锅上，待锅里水烧开后，上锅蒸15分钟左右关火，焖3~5分钟出锅
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