西红柿羊肉饺子馅的做法
主料： 面粉400g 羊肉400g 辅料： 油10g 盐6g 洋葱50g 西红柿60g 胡椒粉2g 生抽5g 味精2g
1.主料：羊肉、面粉 辅料：熟菜籽油、盐、皮牙子、西红柿、胡椒粉、生抽、味精
2.面粉加水合成光滑的面团，醒面30分钟以上
3.洋葱切小块，羊肉块，西红柿洗净去皮切块
4.一起加绞肉机里绞成泥
5.倒出加生抽、胡椒粉、盐拌均匀
6.加熟菜籽油拌均匀
7.把面团再揉揉搓成长条，分成小剂子
8.撒一些面粉，用手压扁，擀成薄圆片，加馅
9.包成饺子形状
10.煮锅加凉水大火烧开，加少许的盐下饺子，大火烧开，加一些凉水再煮开，等到饺子膨大漂起即可