鲜汤虾子面

鲜汤虾子面的做法
主料： 虾子面一份 鸡蛋一个 黄花菜一人量 木耳两朵 火腿肠半个 香菇一朵 食用油少许 海米五个

1.超市买的一包虾子面

2.烧水煮面，两分钟面就煮好，捞出，过凉水

3.香菇、木耳泡发切丝，火腿肠切丝，黄花菜泡发切去硬蒂

4.锅內倒少量油，煎蛋，蛋煎好后锅內直接倒水，放所有配菜，放海米，放盐，这时候你会发现锅內水慢慢变成高汤，那都是荷包蛋的功劳，水开后倒入放虾子面的碗內，一碗简单的香喷喷的鲜汤虾子面就做好了！