鸡蛋青菜面

鸡蛋青菜面的做法
主料： 鸡蛋面50g 辅料： 香油适量 盐适量 鸡蛋1枚 青菜几颗

1.鸡蛋打到碗里

2.清水煮到80度左右，有小水泡在锅边飘出，鸡蛋轻轻倒入锅中

3.小火煮到鸡蛋飘起，捞出鸡蛋

4.下入鸡蛋面，中火煮3-5分钟，面条变软捞出

5.烫一点青菜，然后把鸡蛋和青菜放到面上

6.撒一点盐和香油，倒上一些面汤即可