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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-28
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凉拌千张丝的做法
材料:
千张、熟白芝麻、盐、鸡精、香油、辣椒油、醋、葱花、蒜末、五香粉适量。
做法:
1.把千张先切成细丝,放进滚开水里焯一下,沥干水分备用。
2.取一个小碗,放适量盐、鸡精、香油、醋、辣椒油、蒜末、五香粉调成酱汁。
3.把酱汁淋在焯好水的千张丝上,拌匀撒上少许葱花和熟白芝麻即可。
小贴士:
清口淡味,素色素香,营养丰富,夏天好凉菜哦~~~~
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