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快手虾仁拌面

菜谱创建时间

创建时间:2018-08-15

11人看过

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快手虾仁拌面
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
快手虾仁拌面的做法
一个人午餐不知道吃什么时就来一份简单快手的虾仁拌面。营养美味又不费事。非常的方便。 主料: 面粉150克 水50克 大虾6只 鸡蛋1个 黄瓜1根 沙拉汁25毫升 辅料: 姜2克 生抽1克 料酒1克 玉米淀粉2克 盐少许

1.面粉和水放入面条机中制成面条

2.放在一旁备用

3.大虾去头去壳,从虾背划一刀,取出虾线。这样处理也方便虾仁入味。

4.将辅料里的调料放入虾仁中抓匀腌10分钟

5.鸡蛋液打散倒入热锅中摊鸡蛋皮

6.鸡蛋皮切宽丝备用

7.黄瓜和姜切丝

8.热锅热油爆香姜丝

9.放入虾仁翻炒

10.虾仁炒至卷曲变色后盛出备用

11.烧一锅开水将面条煮熟

12.煮好后过凉水

13.将面条和虾仁,黄瓜丝,鸡蛋皮放入盘中,倒入沙拉汁

14.拌匀后就可以了


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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