酸奶凉面—在韩国遇到的一个新奇食面方法的做法
主料: 胡萝卜一个 面粉250克 柠檬一个 盐二分一茶匙 原味酸奶1杯 果味酸奶1杯
1.水果胡萝卜削皮,切段榨汁,倒出静止在一旁
2.因为做酸奶凉面要用胡萝卜面,所以大叔我买的时物面条机又可以发光发热了,在搅拌面粉期间,加入萝卜汁,做出了萝卜面
3.柠檬对半切开,一半去籽,可以挖出果肉,另外一半可以挤汁
4.面条放入锅内煮开,煮大约3-4分钟,放入盐水煮,捞面出锅,放到冷水过冷河。捞出备用
5.过冷河的面条
6.加入酸奶
7.淋上果味酸奶和柠檬果肉
8.搅拌均匀
9.成品做好了!
10.成品。