盐田虾披萨的做法
主料： 脊岭岛盐田虾10个 金枪鱼罐头100克 玉米适量 洋葱小半个 番茄沙司适量 橄榄油适量 马苏里拉芝士适量 高筋面粉100克 低筋面粉50克 水90克 酵母2克
1.面粉，水，酵母混合搅拌成絮状再放入少量油。水的用量根据面粉的吸水性调整。
2.揉成不粘手的面团，盖布发酵一小时。
3.面团发酵到原来的两倍大。
4.用擀面杖擀成圆型。
5.将面皮放入烤盘，用叉子将面皮叉出小孔防止烤的过程面皮鼓起。
6.盐田虾先用热水灼一下，捞起待用。
7.玉米粒煮熟后沥干水份待用，洋葱切成条状。
8.金枪鱼罐头沥干浸泡的油。
9.在披萨皮上涂上蕃茄沙司
10.放上金枪鱼
11.放上玉米粒与洋葱
12.放上盐田虾
13.在馅料上铺上芝士碎
14.放入预热好的180烤箱烤二十分钟，烤箱温度根据自家的调节。
15.成品。