马苏里拉奶酪番茄沙拉的做法
主料: 新鲜马苏里拉奶酪125g 番茄2个 新鲜罗勒叶15片 辅料: 初榨橄榄油1汤匙 盐适量 黑胡椒少许
1.备好材料:番茄、新鲜马苏里拉奶酪、新鲜罗勒、初榨橄榄油
2.这就是罗勒,放大一张图片看清楚,在这道菜里一定是用现摘的罗勒叶。
3.新鲜马苏里拉奶酪,放大一张图片看清楚,在这道菜里一定是用这种新鲜的,而非其它。
4.将番茄和马苏里拉奶酪切片。
5.在番茄片上撒些现磨黑胡椒和盐,这样味道比较均匀。
6.然后取一个盘子,一片番茄、一片新鲜马苏里拉奶酪、一片罗勒叶摆放在盘子里。
7.最后浇上初榨橄榄油( extra virgin olive oil),再撒些现磨黑胡椒,这道沙拉就完成了。
8.我们还可以配上意大利面包一起享用,如佛卡夏 focacciahttp://www.haodou.com/recipe/426866/