泰国菜-打抛饭的做法
今天我们就来说说泰国人的吃法。在泰国，猪肉最常见的做法是做成打抛饭，辣辣的肉末配上香香的白米饭，非常开胃。
打抛饭在泰国有着非常高的人气，可以说几乎每个泰国餐厅都会有的人气料理。打抛酱很贵？舍不得买？今天蓝蓝教您打抛饭家常做法 ~ 便宜还实惠哦 ~
材料：
米饭一碗，猪肉末 200g ，鸡蛋 1 个，小米辣 2 个，鱼露 10g ，洋葱碎 20g ，蒜碎 5g ，小番茄适量，罗勒叶 20g ，柠檬半个，糖适量，食用油适量
步骤：
1 ，将罗勒叶切碎备用，锅烧热后倒入食用油，放入猪肉末，洋葱碎和蒜碎炒香
2 ，肉末炒至变色时倒入鱼露，将切好的罗勒叶倒入锅中翻炒，加入小米辣和糖
3 ，翻炒均匀后盖在米饭上，锅烧热倒入食用油
4 ，将鸡蛋打入锅中，煎至 8 成熟后盛出放到盖饭上即可
