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去皮陈醋花生

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-19

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去皮陈醋花生
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
去皮陈醋花生的做法



主料:陈醋适量  花生仁(炒)300克

辅料:胡萝卜1根  洋葱1个
调料:食盐5克  生抽5克  白糖5克  香菜1棵


去皮陈醋花生的做法
1.把花生仁放入干净盆中,倒入烧开的水
2.没过花生仁,浸泡1个小时以上,用手就可以轻易的去除红色花生皮
3.脱皮的花生仁放入烤盘中,放入烤箱中层150度,20分钟左右,烤熟即可
4.胡萝卜切成小块备用
5.洋葱切小块,花生仁、胡萝卜和洋葱都放入盆中
6.加入陈醋、生抽、白糖和盐适量,按自己的口味来,陈醋多放一些
7.拌匀后,放入冰箱冷藏,入味以后在食用即可,吃时撒上香菜即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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