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酸甜金针黑木耳

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-14

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酸甜金针黑木耳
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酸甜金针黑木耳的做法
    金针菇可以抑制血糖升高,降低胆固醇,有效防治心脑血管疾病。黑木耳含有特殊的胶质,可以清肠排毒,有着血管清道夫的美誉。两种食材组合,凉拌成酸甜口味,菜品非常保健。


主料:金针菇250克  黑木耳50克
辅料:芝麻油8毫升  盐2克  白糖6克  白醋10毫升  胡萝卜8克

酸甜金针黑木耳的做法

1.金针菇洗干净用冷水浸泡10分钟
2.黑木耳提前泡发好,胡萝卜洗干净
3.黑木耳、胡萝卜切成丝
4.胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水
5.黑木耳入锅焯水后捞出沥干水
6.金针菇入锅焯水后捞出沥干水
7.食材放在容器中加盐、味精搅拌
8.加白糖搅拌
9.加白醋搅拌,搅拌均匀即可享用


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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