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酸辣黄瓜卷

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-13

16人看过

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酸辣黄瓜卷
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酸辣黄瓜卷的做法

黄瓜,夏季里最清爽的菜,生吃,炒菜,凉拌,相信大家都爱。这款黄瓜的造型其实很多人都会做。



主料:黄瓜2根 
辅料:六月鲜酱油1勺  米醋半勺  盐少许  芝麻油少许

酸辣黄瓜卷的做法
1.黄瓜洗净,纵向对半切开,或者直接切去一部分表皮也可以,刮皮刀一个
2.用刮皮刀从一头紧贴着切面慢慢刮
3. 刮好的薄片,刮得时候一定要紧贴黄瓜切面,不然很容易向我图中这样有些断开
4. 从一头卷起成卷即可
5.自己随意摆盘,调好喜欢的料汁浇上去就好!我一般是酱油醋少许盐调,芝麻油可以直接加入也可以烧热加入
6.以前做的炮竹造型!也让你的夏日餐桌美丽一下吧


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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