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美食天下菜谱
创建时间：2011-05-28
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这个话梅花生不算菜，只是下酒佐茶的小零食。不过不会做饭如我妈妈的人，也不会失手的。各位试试吧，做法极其简单。
原料：
去壳带皮的大花生200克
话梅6-7枚
清水适量
做法：
花生洗净，在锅内放入足够的清水，能浸过花生即可，投入话梅。
中火加盖，煮到水干即可。途中烧搅拌以防沾底。
小提示：
如果选用的话梅咸味较低，可以在煮制时适当加一小撮盐。
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