▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2018-05-27
124人看过
查看评论 0条
菜 名： 虾酱鲜鱿 主 料： 鲜鱿约12两（约480克），西芹4两（约160克），蒜茸1茶匙，虾酱1汤匙，绍酒少许。 配 料： 汤汁料：水2汤匙，糖、生抽各1/2茶匙。 做 法：1、鲜鱿去皮及内脏，切件，洗透后划上交叉花纹，氽水并沥干水。2、西芹去筋，切成菱形，用少许油与蒜茸及虾酱同炒香。3、把鲜鱿件加入西芹内同炒，赞酒，放入汤汁炒匀即可，趁热吃。 备 注：1、鲜鱿最忌烹制得过老，氽水时见稍弯曲就应迅速盛出。2、加入虾酱的份量，可视乎菜式的咸淡程度给以调整。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
虾仁芝麻鸡蛋饼
如何烙出柔软有嚼劲的
虾仁南瓜韭菜馅锅贴#
腊汁肉夹馍#本味家乡
鸡肉小馄饨#本味家乡
芹菜窝头——清脂人士
香菇肉馅大馄饨
高丽菜肉丝炒面
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：份量：4-5人主料：鸡腿肉12两（480
做法：主料：面粉，猪朥，精面粉，猪朥，麦芽糖，
做法：材料：鱼蓉、黄豆、木耳、猪肉丸、牛肉丸、
做法：菜名：虾米滑肠粉主料：粘米粉6两（约24
蚝烙
叉烧酱烧排骨
干炸虾枣
广东虾饺
豆酱鸡
豆角炒肉松
炸芝麻鸡球
特色潮州烩饭
潮州大鱼丸
