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    首页 中华菜系 粤菜 山蓝猪瘦肉汤
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    山蓝猪瘦肉汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-03-05

    47人看过

    查看评论 0条

    山蓝猪瘦肉汤
    • 栏目：粤菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    山蓝猪瘦肉汤的做法

     


     　菜谱名称 山蓝猪瘦肉汤
     　　所属菜系 粤菜
     　　所属类型 亲亲靓汤
     　　基本特点 肺热痰火、热积闭尿、肺热咳嗽、肺结核咳、痰带血等，饮此汤有效。
     　　基本材料 瘦猪肉２００克。药物：山蓝（又名红丝线，属生草药）２５０克，车前草５０克。
     　　做法
     　　山蓝、车前草均有干品，中药铺有售，鲜品较难买到。两药洗净，与瘦猪肉煲５碗，去渣饮汤。
     　　说明
     　　（１）山蓝有清热宁咳止血之功。《岭南采药录》述单用能清胃止咳、痰多、内伤、咳血等。
     　　（２）车前草清热利尿，可单用及复合使用。

     


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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