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冬枸炖牛筋

菜谱创建时间

创建时间:2013-01-19

80人看过

查看评论 0条

冬枸炖牛筋
  • 栏目:粤菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
冬枸炖牛筋的做法

菜谱原料:

天冬10克,牛筋250克(发好的),枸杞5克,红枣10克,生姜10克。

菜谱调料:

清汤适量,盐5克,味精2克,胡椒粉少许,绍酒5克。

制作方法:

1、 牛筋切成段,枸杞泡透,生姜去皮切片,天冬洗净,红枣泡透。

2、 锅内加水烧开,倒入牛筋,泡至九成熟后捞器去。

3、 牛筋倒入炖盅,加入天冬、枸杞、红枣,调味,注入清汤,炖1小时后去生姜即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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