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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-17
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菜谱材料:皮:糯米粉250克,水150克。馅:瓜子仁10克,椰丝20克,炸粉丝、黑芝麻少许。
菜谱做法: 1、 糯米粉与水和匀,搓成长条形后,分成30克的小份。 2、 压扁后包入豆沙馅,捏拢收口,搓成一头尖一头圆的水滴形。 3、 用瓜子仁做木耳,黑芝麻做眼睛。放入蒸笼蒸7分钟后,在表皮粘上椰丝,用炸粉丝做尾巴即成。
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