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美食天下菜谱
创建时间：2013-01-15
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菜谱材料：
绞肉50克、虾仁100克、春卷皮3张。
调味料：
胡椒、盐适量、糖少许。沾酱：糖100克、醋3大匙、鱼露1大匙、红辣椒末1根、盐少许。
菜谱做法：
1、绞肉、虾仁剁碎和调味料拌匀。
2、春卷皮对切，将作法1的内馅置于春卷皮上包裹起来。
3、起油锅，油热后将春卷炸至金黄色浮起，即可捞起，将油份沥干盛盘。
4、将醋和糖、盐煮溶，加入辣椒末略煮待凉即可沾食。
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