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    美食天下菜谱

    东江酿豆腐

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-18

    39人看过

    查看评论 0条

    东江酿豆腐
    • 栏目：粤菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    东江酿豆腐的做法

    主料：选用南豆腐辅料：去皮五花肉、香葱、香菇调料：盐、鸡精、白糖、香油、生抽、生粉
    制作方法：
    1、首先将五花肉切成丁，香葱切成葱花，香菇切成丁，将切好的原料加入盐、鸡精、白糖、香油、少许生粉搅拌均匀成馅待用；
    2、然后将豆腐中间挖开一小口，放入肉馅；
    3、最后坐锅点火放油，油热放入酿好的豆腐煎熟，再倒入少许生抽、盐、鸡精、白糖、香油，待汁浓时出锅装盘。


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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